Menu de Saint-Valentin
Jeudi 14 février 2019
1/4 de Champagne
Trio d'amuses-bouches
Ravioles de butternut et écrevisse au beurre de Yuzu
Carelet en saltinbocca et son risotto aux aspeges vertes ou Ris de veau à la crème de topinanbours et ses panais à la noisette
Rocamadour mariné à l'huile d'olive et romarin et ses jeunes pousses
Omelette norvégienne au spéculos et à la crème de café
Café et son délice
55€/personne - Sur Réservation uniquement - Régime spécifique, parlez-nous en.
Valable tout le mois de février - le menu peut varier selon le marché
Prolongez avec notre séjour spécial Saint-Valentin